L'Élevage Respectueux®
Avec l’ambition de devenir un jour un label reconnu par l’Etat, l’Elevage Respectueux représente et forme les professionnels qui considèrent les animaux comme des êtres vivants doués de sensibilité.
C’est en étudiant le comportement de ses propres animaux d’élevage que Jean-Marie Gibelin a décidé de fonder l’Elevage Respectueux. Aujourd’hui encore de nombreux élevages accordent plus d’importance aux « résultats techniques » qu’à l’essence même de ce métier : s’occuper d’êtres vivants.
Ceci passe par :
- en amont - se concentrer sur la qualité de l’air, de l’eau, de l’alimentation, de l’environnement du matériel, etc.
- à l’intérieur - observer les rapports sociaux entre les animaux et avec l’éleveur
- en aval – se préoccuper de la perception des élevages – éleveurs et animaux - par les consommateurs, le respect des qualités des produits alimentaires, de leurs valeurs symboliques.
C’est ainsi qu’est née la société Plein Air Concept considérant :
- que chaque Être* sur terre a une place, puisqu’il y est
- que chaque Être a sa propre identité en tant qu’espèce et à l’intérieure de son espèce
- que ces différences portent sur les physiologies, les perceptions, les échelles de valeurs
- que les vies sont imbriquées et interdépendantes entre les différents Êtres
Il devient nécessaire et urgent pour l’espèce humaine de se repositionner.
* Être : tout élément qui vie et/ou transmet la vie. C’est dans ce mouvement que la société PLEIN AIR CONCEPT a pris ses racines dans les années 80, pour éclore dans les années 90. Au-delà de la fabrication de matériels et de bâtiments, Jean-Marie Gibelin souhaite faire changer les mentalités et mettre en avant les éleveurs respectueux. C’est ainsi qu’il décide d’accompagner les professionnels et de les former. L’Elevage Respectueux est né. Plusieurs cycles de formations sont disponibles quelles que soient ses compétences dans le domaine de l’élevage.
Avec la nécessité de devenir un jour un label reconnu par l’Etat, l’Elevage Respectueux souhaite de mettre en avant les professionnels de qualité auprès des consommateurs responsables.